Everything about الأغذية المصنعة
Everything about الأغذية المصنعة
Blog Article
وقد زادت الأطعمة المصنعة في الاستهلاك بسبب التقدم التكنولوجي الهائل الذي يعمل على ترويج هذه الأكلات، والعمل على جذب الأطفال لها بسبب الأشكال التي تقدمها الاعلانات، وهناك الكثير من الأمهات بسبب الانشغال بالعمل وظروف الحياة في عصرنا الحالي يستسهلون الاكل المعلب أو المصنع للأطفال وهذا يخلق ضرر كبير للأطفال.
تحتوي الأطعمة المصنعة على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة، والتي يمكن أن تسبب زيادة السكر في الدم ومستويات الأنسولين ارتفاعا سريعا.
وبشكل عام تحتوي الأطعمة فائقة المعالجة على نسبة عالية من الملح والسكر والدهون المشبعة.
وفي نهاية رحلتنا مع ما هي أضرار الأغذية المصنعة؟، يجب على الشخص الابتعاد عن تناول الأطعمة المصنعة حتى لا يتعرض للكثير من الأضرار والمشاكل الصحية.
لا يوجد دليل قاطع حول التأثير الصحي لتناول الأطعمة فائقة المعالجة.
باتباع هذه النصائح، يمكنك تقليل استهلاك الأغذية المصنعة وتعزيز صحتك العامة.
ستكون الأطعمة الأكثر صحة للأطعمة المصنعة هي أي أطعمة لا تحتوي على أي أو تحتوي على القليل من الإضافات فقط. تعتبر المنتجات المعبأة والفواكه المعلبة والخضروات المعلبة والأسماك المعلبة والحليب والمكسرات من بين الأطعمة الأكثر صحة من بين جميع الأطعمة المصنعة. لا يملك بعض الأشخاص خيار شراء المنتجات الطازجة بدلاً من المعلبات لأسباب مالية ، لذلك لا تشعر بالذنب إذا كانت الأطعمة المعلبة تناسب ميزانيتك وأسلوب حياتك بشكل أفضل.
الأمم المتحدة تحذر من "حرب أهلية جديدة" في سوريا، والشرع يتوعد المتورطين في تعذيب المعتقلين
يستخدم التغليف الهوائي المعدل لزيادة مدة صلاحية الأطعمة الطازجة، مثل الخضار والفواكه، واللحوم ومنتجاتها، والأطعمة البحرية.
الدهون: تشمل الدهون المشبعة، غير المشبعة، والدهون المتحولة التي تستخدم لتحسين القوام والنكهة.
الأطعمة المُصنّعة هي أيّ أطعمةٍ تعرّضت للتغيير قبل أكلها، وفقاً لما قالته أكاديميّة التغذية وعلم التغذية، وذلك يعني أنّ الأطعمة كالسبانخ المُغلّف يُمكن أن يُعدّ مُصنّعاً، فأوراقه الخضراء قُطِّعت وغُسِلت قبل وصولها إلى المطبخ، وهناك أطعمة أُخرى مُصنّعة، مثل: صلصات المعكرونة التي تُباع بمرطبان، والتي تُضاف إليها موادّ حافظة وبهارات، والأطعمة المُجمّدة التي تُحضّر في المايكرويف، وتُعدّ هذه الأطعمة مُصنّعة لأنّها حُضّرت سابقاً وأُضيفت بعض المواد إليها، ولكن عندما يشير أخصائيو التغذية إلى الأطعمة المُصنّعة، فإنّهم بذلك يقصدون الأطعمة المُعدّلة بشكلٍ كبير، والتي تحتوي الكثير من المكوّنات، وتجدر الإشارة إلى وجود العديد من الأطعمة الّتي تندرج تحت قائمة الأطعمة المُصنّعة والّتي سنذكر بعضها لاحقاً في هذا المقال، وفي الحقيقة فإنّ هذه الأطعمة تحتوي على قيمةٍ غذائيّةٍ قليلة، ولذلك يُعدّ الحدّ من تناولها مُفيداً للصحّة.[١]
المنكهات: تشمل النكهات الطبيعية والصناعية لتحسين طعم الطعام.
ما دور الجيش اللبناني في تنفيذ الاتفاق بين إسرائيل وحزب الله؟
يجب أن تحتوي الوجبات المجمدة على مواد كيميائية حافظة وسكر و / أو ملح مضاف إليها لتعزيز النكهة وجعلها سهلة الطهي ولذيذة. نور الإمارات من ناحية أخرى ، يمكنك وضع السبانخ في أكياس أو قطع الأناناس ولن تفقد الصفات الغذائية على الرغم من أنها لا تزال تعتبر "معالجة".